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本格手打ちラーメン 藤屋さんの店主さんは 88歳 ですが、現在のラーメンを作り続けてなんと74年超え。栃木県佐野市にいらっしゃった中国人のペンさんという方から佐野ラーメンの作り方を教わり、その製法を守り続けています。今回は、茨城県古河市で見つけた、オモウマいラーメン職人が登場。手打ちラーメン一筋74年という超ベテランで、現在88歳の店主が作るのは ... 皆さんもぜひ一度、茨城県古河市手打ちラーメン藤屋(ふじや)」さんで「手打チャーシューメン」や「手打中華そば」、塩スープの「生姜ラーメン」など、88歳の店主さんの手打ち絶品佐野ラーメンメニューを堪能してみてください。毎週火曜日よる7時中京テレビ制作・日本テレビ系列で放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」。. きょう8月6日（火）は、「88歳職人!!愛の手打ち国宝級ラーメン」を放送！. オモウマい店愛で作るよ！. 夫婦職人ラーメン（茨城県古河市）茨城県 ... この古河市に中2の春からラーメン道に進み、以後74年間を経て88歳の店主による国宝級手打ちラーメンの名店があるのをご存じでしたか…？こちらの記事では国宝級手打ちらラーメンを提供する藤屋（ふじや）の魅力を口コミや評判とともにご紹介します。 ①佐野ラーメンを堪能できる！手打ちラーメン藤屋さんでは、茨城に位置しているにもかかわらず、栃木名物の佐野ラーメンを心ゆくまで堪能できます！佐野ラーメンは、そのさっぱりしたスープと平打ちちぢれ麺の絶妙な組み合わせが特徴。茨城県古河市にある『本格手打ちラーメン藤屋』は、子どもから大人までさまざまな世代のお客さんでにぎわうラーメン店です。豚ガラ、鶏ガラ、野菜などを煮込み、オレンジの皮で甘味を出したスープや自家製チャーシューが自慢の「手打中華そば（800 ... 2024年8月6日の「オモウマい店」 は茨城県古河市にある 「藤屋」でした。. 藤屋は88歳の職人が営む、手打ち国宝級ラーメンで有名な店です。. この日は特に人気のある手打中華そばや手打チャーシューメン、手打藤屋中華そばについて詳細に取り上げられ ... 茨城県古河市 にある「藤屋」です。昭和26年から続く老舗ラーメン店。 88歳の店主さんと32歳の若いフィリピンの奥様が経営する本格手打ちラーメンが食べられる「藤屋」。ここの名物は佐野ラーメン。佐野ラーメンとは、栃木県佐野市の美味しい水 ...

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