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すき焼きにおすすめのお肉の量は、1人あたり、100~200グラムが適量といわれています。男性・女性・子供でも食べる量は変わります。「すき焼き【おすすめ具材と割り下も紹介】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。「ごちそうの定番簡単すき焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ごちそうの定番、すき焼きの作り方です。割り下は市販品もありますが、お家でも作れます。お肉と長ねぎを焼いたら、順番に材料を入れるだけ。中村正明さんの牛肩ロース肉を使った「すき焼き」のレシピページです。子どもはもちろん、大人までもがウキウキしてしまう、ハレの日のメニューです。家族で食卓を囲めば、よりおいしさも増します。たっぷりの卵をからめてどうぞ召し上がれ。すき焼きに使う肉について知っていますか？今回は、すき焼きに合う肉や、＜肩ロース・バラ肉＞など部位の種類別の味の特徴も紹介します。すき焼きをする際の一人前あたりの肉の量や、美味しい食べ方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 q: 肉の量（1人前）はどのくらいが適量？ A：「すき焼きだけなら150～200gが一般的。他がたくさんあれば、100g程度でも」肉の種類・部位により多少の差はありますが、すき焼き用の肉1枚は40〜50gほどです。肉のグラム数がわからない時は、男性1人分200gの肉の量は3〜4枚を目安にしましょう。女性1人分150gなら3枚ほど、子供1人分100gは2枚程度を目安にしてください。 人気殿堂入りレシピ】割り下から作る基本のすき焼きです🍲 黄金比率の割り下で作るすき焼きは絶品！ まずは肉をサッと焼き、自分で作った 割り下で絡めていただきます♪ この最初のお肉がなんとも贅沢で感動するほどおいし割り下を手作りするレシピから、おすすめの具材の下ごしらえまで、作りやすい関東風のすき焼きの作り方の手順を詳しくまとめてみました。すき焼きの鍋を囲みながら、味を上手に調整しつつ、美味しいすき焼きを楽しんでください！

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