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髙城順子さんのしめじを使った「きのこすき焼き」のレシピページです。きのこを加えることでいつものすき焼きがヘルシーに！ご飯にかけて食べるのもおすすめです。材料: しめじ、えのきだけ、牛もも肉、ねぎ、煮汁、牛脂、好みで溶き卵「えのきばっかりすき焼き」の作り方。とにかく簡単、早い。少しで作れば一品足りないときでも。おつまみにも。油が多めの美味しいお肉ならほんの少しでも。材料: えのき、割り下、牛肉白菜やえのきだけを入れても美味しいです。最初に長ねぎを香ばしく焼くことで風味豊かに仕上がりますよ。このレシピをお気に入り保存する基本のすき焼き . すき焼きと一緒に食べたい！おすすめ副菜. すき焼きの日におすすめの副菜をご紹介します。たまにはプチ贅沢をしてすき焼きはいかがでしょうか。長ネギを焼いて香り豊かに、濃厚な割り下でじっくり煮込んだ関東風のすき焼きです。溶き卵にくぐらせてどうぞ。野菜はお好みでアレンジしてください。白菜やえのきを入れても美味しいです。豚の脂の強いうま味と小松菜の存在感ある味・食感がすごく合うんです。しいたけとえのきのダブルきのこ使いもおすすめ。えのきはリーズナブルにかさ増しできるうえ、煮込んでもシャキシャキの食感を楽しめる、すき焼きの名脇役です。 すき焼きの具材は上のほかにも、春菊やお麩、白菜やえのき茸なども美味しいです。. また、季節ごとの野菜を入れてもよく、春はたけのこ、夏ならオクラやいんげん、冬なられんこんなどの根菜類を合わせても。. 割り下2～3人分だと、醤油100ml、みりん ... たっぷりきのこのすき焼きの作り方. 長ねぎは斜め切りに、春菊は4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。. 熱した鍋に牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。. 「すき焼のたれ」を注ぎ入れ ... 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「すき焼きえのき」のレシピ・作り方ページです。お弁当にも良さそう。食べやすい。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！ えのき • 牛肩ロース薄切り肉 • 春菊 • ピザチーズ • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 片栗粉 • 溶き卵 • 炒りごま. 2〜3人分. マカロン♡♡♡. かんたん！. すき焼きなべ. えのき • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 牛肉 • 白菜 • 人参 • 大根 • 椎茸 ...

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