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アスラン・スュテュ」（aslan sütü、「獅子の乳」と呼ばれるトルコの地酒ラクはレーズン又はブドウのエキスとアニスの実から作った蒸留酒であり、アルコール度は45度～50度である。強いお酒であるのはいうまでもない。 トルコで最もポピュラーでトルコならではのお酒、それが「raki(ラク)」。ラク自体は無色透明で、水を注ぐと白濁する不思議なお酒です。ラクはブドウからできており、アニスというセリ科のハーブ（トルコを含む東地中海地域原産。 トルコ語ではアラックから派生したラクの名で呼び、ギリシャ語では同系統の蒸留酒をウーゾと称す。英語では arrack 、 arak 、スペイン語では arac 、 erraca 、ポルトガル語では araca 、 araque 、 orraca 、 rac と綴る。ラク（raki）は、トルコで最も親しまれている地酒です。ブドウを原料としたアルコール度数高めの蒸留酒で、トルコ料理との相性も抜群。トルコの食文化に欠かせないラクの魅力や歴史、おすすめの銘柄や飲み方をご紹介します。この記事では、持ち込みや規制、お酒が飲める年齢などのトルコのお酒事情について解説していきます。また、トルコの国民酒でもある「ラク（RAKI）」の歴史や飲み方、楽しみ方などについても紹介していきます！ラクとは、トルコで誕生した蒸留酒である。. 日本では聞き慣れない名前の酒だが、トルコでは一般的に飲まれている酒であり、性別や世代を問わず親しまれている。. 本記事ではラクとはどのような酒なのかという解説から、ラクの飲み方や、日本で販売さ ... トルコには、現地特有のお酒やジュースに加え、生活の中で欠かさず飲まれるチャイ、占いができるトルココーヒー、冬の飲み物サーレップなど、さまざまなご当地ドリンクがあります。本記事では、トルコのおすすめ飲み物をまとめて紹介します。ラク（トルコ語：rakı）とはトルコの蒸留酒の一つ。アラビア語圏のアラックに相当する。トルコ生まれのお酒“ラク”は、葡萄からつくられた蒸留酒で、アルコール度数が45～50度ほどです。肝機能を活発にしてくれるアニスの香りがするので、どんどん飲み進めてしまう危険なお酒です。

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