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地元出雲産の新鮮ないちごやシャインマスカット、卵、抹茶、鵜鷺（うさぎ）の藻塩、島根県産米粉・餅粉、プレミアぶどう「神紅(しんく)」、津和野の栗、頓原の赤米・黒米等を使用し、素材と手作りにこだわっています。明治5年創業、出雲大社正門前ご縁横丁にある老舗和菓子店「坂根屋」公式サイトです。銘菓「宿禰（すくね）餅」をはじめ、季節の和菓子など様々な出雲のグルメ・お土産を通販でお取り寄せいただけます。出雲の美味しい和菓子屋、御菓司福泉堂。和菓子協会の選和菓子職認定職人の作る和菓子を島根県より地方発送いたします。当店の地元、出雲産の食材を使用したお菓子を始め、一つ一つ手作りで和菓子を提供しております。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、出雲で人気の和菓子のお店 57件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。古くから神様が集まる「神在月」に振る舞われる、出雲ぜんざいを味わえる老舗店。地元の素材と製法にこだわったぜんざいは、通販でもお取り寄せ可能。また、幅広い和菓子を豊富に扱い、職人の技が光る技術作品のような和菓子も展示。当店は、創業明治十四年以来、佐田町の自然と神話を今に伝える老舗のこだわりで地味でコツコツと良心的な手作りをモットーにスサノオの郷、出雲のお菓子をつくり続けております。島根県出雲市で昭和28年の創業から、季節ごとに地元の旬な食材にこだわった和菓子作りに取り組んでおります。大正元年に創業の津山屋製菓（株）が直営する「いづも寒天工房」お土産用のお菓子は、島根県産の農産物をつかった寒天の和菓子や、出雲地方伝統の製法を受け継いだ、出雲のおみやげにぴったりのお菓子達です。 出雲の和菓子とは、島根県出雲市に伝わる伝統的な和菓子のことです。. 出雲は古くから神話や歴史に関わる地として知られ、その文化が和菓子にも息づいています。. 代表的な出雲の和菓子としては、季節の上生菓子、練求肥、出雲ぜんざい、人形焼などが ...

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