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和菓子は日本の伝統的なお菓子の1つです。その種類は様々あり、種類によって味わいや食感が異なります。イートインやテイクアウトで食べることができ、お好みの方法で楽しめるのも和菓子の魅力です。 和菓子とは、日本の伝統的なお菓子の総称です。四季との結びつきの強い和菓子には、美味しい味わいのほかに視覚的な美しさで季節感をあらわす魅力があります。そしてこの特徴は、世界各国の人から和菓子が注目される理由のひとつになっています。日本の伝統的なスイーツといえば和菓子。種類が豊富で日本茶との相性も抜群！季節ごとに花や鳥の形をした、繊細で美しい形は見るだけでも味わい深いです。今回は、和菓子の歴史や種類、それぞれに込められた意味を解説します。日本独特の菓子として世界的に知られる、四季の風情をテーマにした生菓子の練り切り和菓子と抹茶. 和菓子（わがし）は、日本の伝統的な菓子のこと。和菓子は生菓子と半生菓子と干菓子に分けることができる。日本に古くより伝わる伝統菓子「和菓子」。実は、含まれる水分の割合によって、生菓子と半生菓子、干菓子の3種類に分けることができるんです！そこで今回は、意外と知らない和菓子の特徴のほか、種類や歴史について解説します。和菓子は、日本の四季、伝統、そして文化を映し出す美しい芸術作品です。古来から受け継がれる製法と素材の選び方には、日本人の自然への敬愛と繊細な美意識が込められています。和菓子には古代から現代まで2000年にわたる長い歴史があります。文明の発展とめまぐるしい社会変化に対応しながら、数々の和菓子と独自の伝統文化を築いてきました。このページでは和菓子の歴史の流れを年代ごとに紹介しています。 和菓子とは、日本の伝統的なお菓子のことです。日本の季節感をふんだんに取り入れたお菓子であることが特徴で、色や形、素材など、あらゆるもので四季の美しさを表現しています。日本の食文化を代表する「和菓子」。一体何種類あるか知っていますか？この記事では、和菓子の分類や種類について分かりやすく解説します。饅頭や団子など、なじみのある和菓子の特徴もご紹介。

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