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沖縄そばと双璧を成す沖縄のソウルフードといえば「タコライス」！食堂やレストラン、おしゃれなカフェなどさまざまな場所で提供されていて、地元住人だけでなく観光客にも人気のメニューの一つです。でも、「タコライス」ってそもそも発祥は？沖縄の名物グルメとして人気のタコライス、その誕生の歴史や発祥について紹介。さらに人気レシピ、沖縄県内のおすすめタコライス店をお届けします。沖縄観光でのランチやディナー、テイクアウトなどで参考にしてくださいね。沖縄のソウルフード「タコライス」の歴史や発祥地、味付け方法について紹介します。さらに、タコライスの魅力やおすすめ店舗、レシピもご紹介します。沖縄料理に興味がある方におすすめの記事です。 1984年にメキシコ料理の「タコス」がヒントになって誕生した、沖縄オリジナルの名物グルメです。そこで今回の記事では、沖縄県民のソウルフードとも言われる「タコライス」について、その名前の由来と概要、誕生の背景、発祥店の情報、誰でも作れる ... タコライス（英語：Taco Rice）は、タコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄県の料理である。トマトベースのサルサ（スペイン語で「ソース」の意味）をかけて食べる。沖縄本島の中北部、米軍基地キャンプ・ハンセンがある金武町で「タコライス」は誕生しました。考案者はキャンプ・ハンセンのゲート前に広がる飲食店街にあった「パーラー千里、キングタコス」の創業者・儀保松三さんです。メキシコ料理にルーツを持つ「タコス」は、いかにして沖縄に持ち込まれ、チャンプル的発展を遂げて定着するに至ったか。「チャーリー多幸寿」創業者の勝田直志氏の足跡をたどりながら、気鋭の研究者が沖縄戦後史の一面を描き出す。今回紹介するのは、沖縄を代表する料理タコライスの第1号店『キングタコス』。沖縄県民、観光客、また米軍の方からも愛される沖縄の大人気のお店です！メキシコ料理にルーツを持つ「タコス」は、いかにして沖縄に持ち込まれ、チャンプル的発展を遂げて定着するに至ったか。「チャーリー多幸寿」創業者の勝田直志氏の足跡をたどりながら、気鋭の研究者が沖縄戦後史の一面を描き出す。

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