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せっかくメキシコシティに来たなら、本場のメキシコで「世界一のタコス」を食べに行ってみましょう！この記事では、美味しさの秘密、おすすめのメニューと値段、最寄りのメトロ駅と行き方について紹介しています。今日はメキシコ料理店で働くプロが、揃えやすい身近な材料で作れる本格タコスのレシピを紹介します！ タコスとはどんな料理？. タコスとは、トウモロコシもしくは小麦粉でできた薄い皮に、肉や野菜を炒めた具を包んで食べられる料理のこと。. 特徴としては、トウモロコシをベースに用い、唐辛子やインゲン豆、その他地域で採れる野菜や穀物を ... カルニータス（Carnitas）は、わたしが メキシコで一番好きなタコスの具 の一つです！. 今回は、カルニータスの作り方（＠日本の家庭バージョンで簡単に作れるバージョン）を紹介します。. ちょっと時間はかかりますが、意外と簡単に作れます。. ぜひ ... だけど、実は日本やアメリカのタコスは、本場メキシコのタコスとは全然違うと知ってた？ぼくはメキシコを旅行して本場の屋台のタコスに感動してしまった。そこで、自分でもタコスの作り方を研究してみた。タコスの起源から、トルティーヤの種類、メキシコで食べられるタコスの定番の具材、そして本場メキシコのタコスレシピ、さらに日本でタコスが買えるお店の紹介もしています。 東京で食べたいタコスが決まり、本場の味を楽しめます 東京にいながらメキシコを旅行しているようなワクワク感を体験できるよ！メキシコを含め、東京で食べれるアメリカやカナダ、ホンジャラスの料理もご紹介しています今日はメキシコ料理店で働く僕(プロ)が教える、日本でも揃えやすい材料で作れる本格タコスのレシピを紹介します！作る料理はトルティーヤ(タコスの皮)、サルサ・メヒカーナ、タコミートの3種類です。 タコスは、トウモロコシから作られる “トルティーヤ” と呼ばれるタコスの皮に、各種様々な具材をのせ、お好みの “サルサ”（ソース）を ...

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