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トルココーヒーとは、コーヒー豆と砂糖を一緒に煮立てた、トルコ独自のコーヒーのこと。「トルココーヒー文化と伝統」は、2013年にユネスコの無形文化遺産にも登録。トルココーヒーの歴史や淹れ方、飲み方、コーヒー占いについてご紹介します。トルココーヒーは、独特の風味と豊かな歴史を持つ特別なコーヒーです。本記事では、トルココーヒーの特徴や美味しい飲み方、そして興味深い歴史について詳しく解説します。トルココーヒー（ターキッシュコーヒー）の入れ方や飲み方、またコーヒー占いの方法などを、現地よりお伝えします。トルコの伝統的なコーヒーは、無形文化遺産にも登録されており、トルコ語で「テュルク・カフヴェスィ（Türk Kahvesi）」と言います。 トルココーヒーとは？. その名の通り、トルコでよく飲まれているコーヒーの入れ方・飲み方です。. 入れ方は、大ざっぱに言うならば、コーヒーの粉と水を一緒に鍋で煮るだけ。. その上澄みだけを飲む、という飲み方です。. 特徴的なのは、ジ ... 「トルココーヒーに興味があるが、どういうものなのか分からない」「トルココーヒーを飲んでみたいけれど、どうやって淹れるのか分からない」このような悩みを持つ方もいるのではないでしょうか。本記事ではトルココーヒーとは何かについて解説します。トルココーヒーの原理や淹れ方 ... トルココーヒーは、ビターな苦みとスパイシーな香りが特徴的なトルコ独自のいれ方で作るコーヒーです。トルコ料理やスイーツとの相性も良く、小さな鍋があれば自宅でトルコ式コーヒーをいれることも可能です。 トルコ・コーヒー（トルコ語: Türk Kahvesi - テュルク・カフヴェスィ、英語: Turkish coffee - ターキッシュ・コーヒー）は、コーヒーの淹れ方の一種。水から煮立てて、上澄みだけを飲む方法である [1] [2] 。トルココーヒーとは、その名の通りトルコ式で作られるコーヒーで、イブリック（Ibrik）という真鍮製の長い柄のついた小鍋を使います。細かく挽いたコーヒー豆と水を鍋に入れ、沸騰させて細かい泡を立て、フィルターなどで濾さずに、そのままカップに ... オリエンタルコーヒーとも呼ばれるトルココーヒー. 中近東諸国で広く愛飲されています。ジェズベ（別名イブリック）と呼ばれる銅または真鍮製の長い柄のついた伝統的なコーヒーポットを使って淹れます。まずごく細挽きのコーヒーを用意します。

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